Алко-торг

Ваш надежный партнер

RU
UA
Для связи с нами (066) 3 555 812; (067) 796 37 55
0

Какой спирт можно пить: Понимание и выбор питьевых спиртов

Спирт, или этанол, является одним из наиболее распространенных химических соединений, которые люди потребляют на протяжении тысячелетий. Однако не всякий спирт пригоден для употребления. В этой статье мы подробно рассмотрим, какие виды спирта безопасны для питья, с акцентом на различные категории пищевого спирта.

Что такое этанол?

Этанол (C2H5OH) — это органическое соединение, относящееся к группе спиртов. Он получается в результате ферментации сахаров дрожжами. Этот процесс может происходить как в промышленных масштабах, так и в домашних условиях. Этанол является основным активным компонентом алкогольных напитков.

Виды питьевых спиртов

Существует несколько категорий спирта который можно пить, отличающихся уровнем очистки и исходным сырьем. Рассмотрим наиболее распространенные виды этилового пищевого спирта для водки:

"Высшей очистки"

Под собой предусматривает получение продукта путем дистилляции и перегонки спиртового минимум два раза. Данный способ является устаревшим и малоэффективным, поскольку должным образом не убирает вредные примеси которые образуются в процессе производства. Хотя спирт Высшей очистки и считается пищевым, но употреблять его не стоит из-за высокого содержания сивушных масел, альдегидов, метанола и пр. Зачастую используют в технических целях в качестве добавок к топливу(повышает октановое число), при производстве лакокрасочной продукции, моющих средств, обезжиривателей.

"Экстра"

Получают путем ректификации в спиртовой колоне. Данный способ является оптимальным для получения питьевого спирта. В качестве основы для браги используют зерновые, картофель, сахарную свеклу. Проходит несколько этапов очистки, но несмотря на это, из-за низкокачественного сырья, спирт Экстра уступает по показателям следующим классам. Обогнав только спирт Высшей очистки.

"Люкс"

Является одной из наиболее чистых категорий этанола, так же получаемой под средством ректификаци. Широко применяется в производстве спиртосодержащих напитков. Подавляющее большинство производителей алкоголя используют именно этот спирт для водки. Основой для браги служит смесь зерновых с добавлением не более 35% крахмала(картофеля). Проходит многоступенчатую очистку. 

"Альфа"

Спирт "Альфа" — это этанол высшей категории, получаемый исключительно из смеси зерновых. Его производство требует использования самых современных технологий и строгого контроля качества на всех этапах. Спирт "Альфа" отличается исключительно высокой степенью очистки, минимальным содержанием примесей и низким уровнем метанола. Этот спирт используется для создания самых качественных и дорогих видов водки.

"Пшеничная слеза"

Спирт Пшеничная слеза производится из отборной пшеницы и проходит особую процедуру фильтрации, что позволяет достичь исключительной мягкости вкуса. Этот вид спирта ценится за его легкость и чистоту, что делает его популярным среди ценителей высококачественных алкогольных напитков.

"Медицинский спирт"

Медицинский спирт производится с целью использования в медицинских целях и имеет высокую степень очистки. Он может использоваться как антисептик, растворитель для медикаментов, но не предназначен для употребления внутрь из-за возможного содержания технических примесей и других добавок, которые могут быть вредны для здоровья.

Заключение

При выборе питьевого спирта важно учитывать его категорию и степень очистки. Спирт Высшей очистки и "Экстра"- хоть и являются пищевым спиртом, но использовать их в качестве основы для алкогольных напитков не рекомендуется. На вопрос "какой спирт можно пить?" - можно пить этиловый пищевой спирт "Люкс", "Альфа" и "Пшеничная слеза", которые являются безопасными и качественными видами этанола, предназначенными для производства алкогольных напитков. В то же время медицинский спирт не предназначен для употребления внутрь и должен использоваться только по прямому назначению.

Понимание различий между видами спирта поможет потребителям делать осознанный выбор и наслаждаться напитками высокого качества, избегая рисков, связанных с употреблением некачественных спиртов.

 

Telegram Link Отримай 50 грн на покупку